«Cualquier trabajo que tenga relación con el veganismo es un acto político» – Cristian Alonso
Se suelen hacer con pan rallado, pero mi versión lowcarb y sin gluten lleva harina de almendra. Yo suelo utilizar pimiento, calabacín y/o berenjena, pero realmente puedes utilizar las…
En la cuarentena empecé a experimentar con las harinas naturales sin gluten y cuándo conseguí dar con mas combinación para una masa a la altura…