plant based: algo más que una tendencia
Madrid es mucho más plant based de lo que te esperas....
Entrevistamos a los profesionales del mundo plant based
Zyrcular Foods estrena planta de producción de proteína alternativa en Seva
22 de febrero de 2021
Hace unos meses entrevistamos a Santiago Aliaga, CEO de Zyrcular Foods, y hoy estamos encantados de compartir una gran noticia para el sector plant based
Giada Grifasi, chef y fundadora de Choose Ristorante Naturale
16 de febrero de 2021
Giada Grifasi es la new entry de la gastronomía plant based madrileña. Su criatura se llama Choose Ristorante Naturale, lanzada en plena pandemia, es un
Entrevista a Las Perras Veganas
7 de febrero de 2021
Dos perras nacidas en distintos países, España e Italia, que fusionan una cocina sin fronteras a través de la cuenta @lasparrasveganas, Mery es la cocinilla
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